Peridot Food levert een mediterraan assortiment van gedroogde tomaten, olijven, pesto, tapenades, oliën, zoete peper, gegrilde groenten en hummus aan de industrie en foodservice.
De onderneming focust zich sinds 2006 op het leveren van hoogwaardige kwaliteitsproducten. Dit realiseert men door haar eigen sourcing in combinatie met eigen receptuur en een dedicated productielocatie.
Peridot Food zorgt voor groei van de productenrange en klantenkring middels het ontwikkelen en toevoegen van nieuwe producten alsook middels overnames.
In 2020 is Oliva overgenomen en geïntegreerd in de groep resulterend in verbreding van de marktpositie en het realiseren van operationele synergieën tussen de twee bedrijven.